그린 케일 스무디볼 한 그릇에 영양 총집합!
케일은 녹황색 채소중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소이다
활성산소 억제, 항암효과, 면역력 향상, 각종 암 예방, 독소 제거, 눈 건강(루테인 풍부), 혈액 응고와 뼈 건강에 도움(비타민 K많음), 골다공증 예방(칼슘과 마그네슘 풍부)
이 외에 수분, 탄수화물, 단백질, 지질 등을 비롯해 다량의 무기질과 비타민을 함유하고 있다.
재료
• 케일
• 아마씨(flax seeds) 1큰스푼
• 치아씨앗Ichia seeds) 1큰스푼
• 코코넛 워터 1컵
• 껍질 벗긴 키위 1개
• 냉동 파인애플 1컵
• 얼린 복숭아 1컵
토핑
• 얇게 썬 키위
• 치아씨앗
• 신선한 블랙베리
• 어린 코코넛 덩어리
• 얇게 썬 아몬드
• 신선한 산딸기
Tip
1. 케일, 아마 씨, 치아 씨, 코코넛 워터를 쿠빙스 블렌더에 넣고 더 이상 덩어리가 나타나지 않을 때까지 섞으세요.
2. 키위, 파인애플, 복숭아를 추가합니다. 부드러워질 때까지 섞으세요. 더 쉽게 섞일 수 있도록 필요하다면 코코넛 워터를 더 추가하세요. 스무디를 걸쭉하게 하려면, 냉동 과일을 더 넣으세요.
3. 두 그릇에 스무디를 부으세요. 여러분이 가장 좋아하는 과일과 견과류를 얹으세요!
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